Роспотребнадзор выявил превышение по бактериям в импортных фруктах и ягодах

Сотрудники Роспотребнадзора провели масштабное исследование овощей, фруктов и ягод отечественного и зарубежного производства. В ходе проверки было взято около 88 тысяч проб, которые позволили установить соответствие санитарным, химическим и микробиологическим нормам.

По результатам эксперты определили процент плодов с повышенным содержанием недопустимых веществ. Так, их количество составляет менее 1% от всей продукции. Наибольшее число химических загрязнителей нашли в бахчевых культурах – примерно 3,9%.

Согласно информации, размещённой на официальном сайте ведомства, доля отклонений по микробиологическим показателям не превысила 3% от общей массы. Среди импортных фруктов, овощей и ягод число неудовлетворительных проб достигает 10,58%.

Ранее Роскачество признало опасным часть российского молока.