В Роскачестве дали советы по выбору шампанского на Новый год

В преддверии новогодних праздников эксперты Роскачества рассказали, как приобрести хорошее шампанское. Они предостерегли россиян от покупки «шипучки», которая маскируется под иностранные бренды с благозвучными названиями.

В первую очередь, стоит обращать внимание на наименование товара. Так, настоящий напиток обязательно имеет маркировку «игристое вино» или «российское шампанское». В любом другом случае он является всего лишь подделкой. Как правило, на этикетке такого продукта написано «винный напиток газированный».

Фальсификат продаётся в разных ценовых категориях (от 150 рублей и выше). Он может иметь привлекательный запах и вкус. Однако его состав сильно отличается от качественного игристого вина (алкоголь, виноградный сок, вода и сифон).

Внимательно изучайте всю размещённую на бутылке информацию. На ней должны быть прописаны наименование и регион производства (на этикетках российских вин можно встретить надпись «вино защищённого географического указания»). Покупать следует товар от 300 рублей и выше.

Перед подачей игристое вино или шампанское необходимо охладить до температуры +6-9°C. Бюджетные варианты нужно подавать «ледяными». Для достижения лучшего эффекта специалисты рекомендуют использовать ведёрко со льдом (соотношение льда и холодной воды 1/3).

Ранее в Роскачестве рассказали о правилах выбора красной икры.